我公司總經(jīng)理孔宇獲評(píng)“廣西食品安全工作先進(jìn)個(gè)人”
近日,2022年廣西食品安全委員會(huì)全體(擴(kuò)大)會(huì)議在南寧召開,會(huì)上表彰了一批食品安全工作先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人,其中我公司總經(jīng)理孔宇獲評(píng)“廣西食品安全工作先進(jìn)個(gè)人”,是區(qū)內(nèi)高校后勤系統(tǒng)中唯一的獲獎(jiǎng)人員。
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近幾年來,我公司高度重視食品安全工作,不斷建立健全食品安全管理制度體系,加大投入力度,改善食品安全管理?xiàng)l件,積極推行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化管理,加強(qiáng)科學(xué)防控,把牢師生食品安全關(guān)。孔總首創(chuàng)“10M”目標(biāo)管理法,在區(qū)內(nèi)首先提出“無水廚房”理念,并在我校食堂積極實(shí)施,取得明顯成效,得到了業(yè)內(nèi)的廣泛認(rèn)可,并在廣西餐飲行業(yè)內(nèi)推廣應(yīng)用。我公司先后獲得了“全國高校后勤事業(yè)發(fā)展先進(jìn)單位(伙食管理)”“自治區(qū)餐飲服務(wù)食品安全示范單位”“南寧市食品安全科普宣傳基地”“南寧市放心餐飲示范單位”“廣西餐飲管理標(biāo)桿企業(yè)”“2021年廣西團(tuán)餐品牌20強(qiáng)”等多項(xiàng)榮譽(yù)。