招聘公告
廣西西大樸誠(chéng)后勤產(chǎn)業(yè)服務(wù)有限公司是廣西大學(xué)資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有限公司下屬的全資子公司，前身是廣西大學(xué)后勤管理處飲食管理服務(wù)中心。為深化廣西大學(xué)后勤社會(huì)化改革，充分發(fā)揮廣西大學(xué)在餐飲管理服務(wù)上的優(yōu)勢(shì)，2019年7月以廣西大學(xué)后勤管理處飲食管理服務(wù)中心為基礎(chǔ)，注冊(cè)成立具有獨(dú)立法人資格的廣西西大樸誠(chéng)后勤產(chǎn)業(yè)服務(wù)有限公司。現(xiàn)根據(jù)工作需要招聘以下人員。
一、招聘崗位及人數(shù)：切配工3人、洗消工1人、燒鹵師傅1人、廚師2人。
二、崗位職責(zé)及要求
（一）切配工崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)肉、禽、蔬菜等原料的切片/絲/條、改花刀、制餡等加工工作； 負(fù)責(zé)干貨原料的漲發(fā)、拆卸、斬切和加工處理，負(fù)責(zé)熟料、干貨的加工和原料的切配工作；做好本崗的衛(wèi)生及能源的關(guān)閉工作；完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作任務(wù)。
崗位要求：
1.女性，年齡18歲至45歲，初中及以上學(xué)歷，能吃苦耐勞，有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。
2.身體健康，須持有《健康證》方可上崗。
3.掌握基本的食品安全衛(wèi)生知識(shí)，有過學(xué)校食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
?（二）洗消工崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)餐廳的餐具、廚具分撿，清潔，保管，以及責(zé)任區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作；按照規(guī)定程序洗碗機(jī)操作規(guī)程清洗餐具，發(fā)現(xiàn)破損餐具要揀出；餐具清洗后即放入櫥柜，分類分檔存放餐具，防止污染；完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作任務(wù)。
崗位要求：
1.年齡18歲至45歲，初中及以上學(xué)歷，能吃苦耐勞，服從安排，能適應(yīng)食堂高峰期。
2.身體健康，須持有《健康證》方可上崗。
3.能適應(yīng)溫度較高的工作環(huán)境，有清潔類工作者經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
（三）燒鹵師傅崗位職責(zé)：按照規(guī)定制作燒鴨、燒鹵食品等熟制加工食品，保證出品質(zhì)量；烹飪加工前檢查食品原料質(zhì)量，變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤；開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作, 準(zhǔn)備好各種配料和調(diào)料, 做好設(shè)備、用具的清潔和維護(hù)；完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作任務(wù)。
崗位要求：
1.年齡18-50歲，具備良好的思想品質(zhì)，能吃苦耐勞，有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。
2.身體健康，須持有《健康證》方可上崗。
3.掌握烹飪相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識(shí)，持有廚師證者優(yōu)先考慮。
4.擅長(zhǎng)燒鹵、制作燒鴨燒雞，有學(xué)校大鍋菜廚師工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
（四）廚師崗位職責(zé)：按照菜式規(guī)定烹制各種菜肴, 保證出品質(zhì)量；烹飪加工前檢查食品原料質(zhì)量，變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤；開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準(zhǔn)備好各種配料和調(diào)料,做好設(shè)備、用具的清潔和維護(hù)；完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作任務(wù)。
崗位要求：
1.年齡18-50歲；具備良好的思想品質(zhì)，能吃苦耐勞，有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。
2.身體健康，須持有《健康證》方可上崗。
3.掌握烹飪相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識(shí)，持有廚師證者優(yōu)先考慮；
4.擅長(zhǎng)炒食堂大鍋菜，會(huì)包廂菜的優(yōu)先。
三、薪酬待遇及福利
（一）新入職普通員工每月工資待遇2200~3500元，燒鹵師傅、廚師3000~5000元，根據(jù)個(gè)人技術(shù)水平核定工資標(biāo)準(zhǔn)，工資隨著工作熟練程度、個(gè)人綜合表現(xiàn)有上調(diào)的機(jī)會(huì)。
（二）實(shí)行日工資制，員工每周可休息一天，學(xué)校寒、暑假期可安排補(bǔ)休，學(xué)校可提供食宿。
（三）統(tǒng)一辦理五險(xiǎn)，定期組織技術(shù)培訓(xùn)、廚師等級(jí)考核、辦證，定期組織開展健康有益的文娛活動(dòng)。
四、咨詢電話
聯(lián)系人及電話：蔡老師0771—3272680/18376782450
咨詢時(shí)間：星期一至星期五：9：00-11：30 ?15：00-17：00
工作地點(diǎn)1：南寧市五象新區(qū)玉洞大道廣西電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院五象校區(qū)食堂。
工作地點(diǎn)2：南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)大學(xué)東路100號(hào)。
工作地點(diǎn)3：百色市右江區(qū)百賢路1號(hào)。
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廣西西大樸誠(chéng)后勤產(chǎn)業(yè)服務(wù)有限公司
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